Salut,
ben perso, j'avais monté une asso et deposé à l'INPI le nom d'une marque (qui est le nom de l'asso!!

... Ainsi, tu peux utiliser le nom et utiliser l'asso pour faire de l'autoprod...But non lucratif et tout ce que tu gagne repart dans l'asso!!
Suivant le status de l'asso, cela n'est pas trop gênant car à priori l'argent gagné pourra te servir à refaire de la prod ou investir dans des machines!!

Apres sinon, tu peux tenter le status d'autoentrepreneur , d'artisant ou une EURL si cela a un but lucratif pour le debut!!

mais beaucoup de contrainte et paperase!!

J'espere que tu trouveras quelques pistes!!

Apres pour la gestion des droit d'auteur et tout cela...je sais pas trop..mais à mon avis c'est un contrat de droit d'auteur et depos à la SACEM de celui-ci (pour les royalties) (à revivifier quand meme!!)...mais bon, au debut, c'est si c'est pour toi perso, je pense que tu faire sans!!

et si c'est quelq'un d'autre que tu signes..tu peux t'arranger avec cette personne, pour eviter tout cela!!